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主营产品:肉魔芋胶 饮料魔芋粉 技术服务
张*平
139****2895
山楂糕牛皮糖凝胶糖提高弹性保水性不出水不发粘凝胶原料

山楂糕牛皮糖凝胶糖提高弹性保水性不出水不发粘凝胶原料

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河北天烨食品科技有限公司 进入商铺
所在分类:
精细化学品 - 食品添加剂
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1*25kg/袋
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石家庄市桥西区新石北路399号振新工业园
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详细介绍

本品不能代替药物
tmq-01b魔芋胶(通用软糖结构粉) 本品具有优良的凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性和优良的脱模特性;是生产各种软糖等凝胶食品的结构原料。 使用方法:将本品与白糖。淀粉等原料混合均匀,溶解于饮用水中,添加其它原料,加热浓缩胶浆至要求,注模冷却凝固,然后按常规加工即可。 参考用量:2-3%

石家庄市天烨食品科技有限公司,是一家专业从事魔芋胶体研发、魔芋产品生产和销售、魔芋应用技术推广的科技型企业。 公司的主要产品有普通魔芋精粉、纯化魔芋精粉;普通魔芋微粉、纯化魔芋微粉(魔芋胶);特性魔芋微粉(魔芋胶)、粉状魔芋制品等多种魔芋产品。 公司下设食品技术研发中心及其实验室、产品生产工厂、肉制品专业技术服务部、饮料饮品专业技术服务部,全方位为客户提供食品、饮料、保健品以及其他相关产品的凝胶、增稠、乳化、悬浮、稳定,改善质构、状态、口感及其品质等所需的魔芋胶体产品,以及多种实用技术解决方案。 公司拥有自己的科研团队,并紧密联系相关科研机构、大专院校及食品专业技术人才、新型食品原料生产企业、食品设备生产厂家等各方技术优势,从而获得了良好的科技资源支撑。公司在掌握多项生产核心技术的同时,“一种润肠通便魔芋胶、其制备方法及其应用”(专利号:zl201210062621.3)、“一种生产强化特性大豆蛋白的工艺及其原料配方以及应用”(专利号:zl201210254667.5),获得国家发明专利证书。 公司肉制品配料品牌“天烨”、饮料饮品配料品牌“巨其特”,已经获得市场客户的广泛认同,品牌效应日益显现。 此外,公司还十分注重魔芋资源开发。在石家庄地区建立了北方魔芋育种、种植基地,经过多年的引进、诱抗、驯化、组培改良和试验示范,逐步形成了北方魔芋育种、种植模式。经部门测产检验,北方魔芋亩产6000-8000斤,其干片含水量仅为8%,葡甘聚糖含量在57%以上。公司提供的北方魔芋原种、栽培种在四川、重庆、贵州、河南等地都表现出“北种南种”的抗病丰产优势。 石家庄市天烨食品科技有限公司,位于石家庄市高邑县(省级)经济开发区河北金世纪林果科技有限公司园区内,这里数千亩果林,环境优美,空气清新,具有庄园特色。 公司食品技术研发中心,位于石家庄市桥西区新石北路399号振兴工业园。研发中心实验室拥有肉制品、速冻食品、魔芋素食、饮料饮品等多种产品小试、中试全套实验设备。中心市场咨信、创意策划、方案设计、产品研发、成果体验及其技术交流、培训等机制健全,运作高效,被众多食品生产企业视为“自己的实验室”。 石家庄市天烨食品科技有限公司秉承“为客户创造价值,为产品创新技术,为食品改善品质,为餐桌提供安全”的理念,诚邀有识之士共谋发展。

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河北天烨食品科技有限公司
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公司地址:石家庄市桥西区新石北路399号振新工业园
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联系人:张*平
主营:肉魔芋胶 饮料魔芋粉 技术服务
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